Riesling nature Blanc 2.0

Achillée

Riesling nature Blanc 2.0

Bas-rhin

2019

12.90€

10 en stock

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Type (couleur)

Blanc

Mode de culture

Conventionnelle

Cépages

Carignan noir

Appellations

Riesling & Quetsches

Labels

Agriculture Biologique

Un jaune d’intensité soutenue avec quelques nuances argentées. Nez floral, notes de fleurs blanches. Délicate présence de citron et de citron vert. Bouche à la structure très minérale, l'acidité mûre lui confère une longue présence en bouche. Arômes d’agrumes, amers de pamplemousse intégrés en finale.

L'avis du sommelier

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Dégustation

Ce vin peut s’accorder en apéritif avec de la charcuterie, des salades ou des antipasti. Mais aussi des produits de la mer :
des huîtres, des crustacés, du saumon fumé, des poissons en sauce et des poissons grillés.

Il s’accorde également avec des fromages tel que le chèvre ou vaches puissant.

Fromage de chèvre

Raisins blancs

Jambon fumé

Informations complémentaires

Contenance	75cl
Degré d'alcool	11°
Potentiel de garde	10 ans
Température de service	10°C
Terroir	Graves sur Scherwiller

Nos produits locaux de qualité, sont livrés en toute sérénité

Le meilleur de l’Alsace

Sélectionné par nos soins

Des prix justes

Fixés avec les producteurs

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par notre sommelier

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Domaine Achillée

Scherwiller

Bas-Rhin

Après un parcours complémentaire : école de commerce pour l’un, œnologie pour l’autre, Jean et Pierre Dietrich ont lancé le domaine Achillée en 2015, reprenant les vignes (cultivées en biodynamie depuis 2003) de leur papa. 18 hectares de vignes sur des terroirs de grave, grès, argile, schistes et granit.

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